Olá, pessoal! Estava eu aqui hoje procurando mais um tema interessante para abordar. Pensei em falar sobre a gestação, sobre a obesidade ou sobre algum tipo de nutriente. Mas já falamos tanto sobre esses temas, que o melhor a fazer era buscar um assunto que fosse ainda novidade por aqui. Bem, estava sem criatividade, então [...]
Uma boa tarde a todos! Estamos agora trazendo aqui um tema para reflexão: nós sabemos o que realmente significa uma boa alimentação? Sabemos quais as reais contribuições para o nosso organismo? Estava eu aqui, curiosamente, lendo alguns textos sobre nutrição e alimentação, dentre eles, um entitulado “Do Americans Know What Nutrition Is?” (Americanos sabem o [...]
Descrição Para compreendermos o que são proteÃnas, precisamos primeiro compreender o que são os aminoácidos. Aminoácidos são estruturas formadas por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio e possuem diversos papéis nos organismos (de acordo com a sua estrutura molecular). São conhecidos mais de 300 tipos de aminoácidos, entretanto nosso organismo utiliza-se de somente 20 tipos de [...]
Você já deve estar cansado de ver na televisão, em revistas e nas embalagens de produtos mensagens que deixam claro o quão ruins são as gorduras trans para o nosso organismo, mas, afinal de contas, o que é gordura trans? Para responder esta dúvida, primeiro conheçamos os tipos de gorduras existentes. Tipos de gorduras Gorduras [...]
Descrição Trata-se de um problema de saúde, uma disfunção de nosso organismo, decorrente de uma deficiência da concentração de água em nosso corpo, o que inviabiliza a boa manutenção do mesmo. Causas da Desidratação Baixa ingestão de lÃquidos (principalmente a água, que participa da maior parte dos processos vitais em nosso organismo); Perda excessiva de [...]
O soro caseiro é empregado no tratamento de pessoas com problemas de desidratação, debilitadas ou com dificuldades na digestão de alimentos (principalmente os sólidos). Nestes casos, o soro caseiro torna-se um aliado por permitir a hidratação do organismo, bem como a reposição de alguns sais e nutrientes. O preparo é simples: acrescente a um litro [...]
Bom dia a todos. Para aqueles que acompanham nosso site há mais tempo, devem se lembrar de quando discutimos sobre a importância da nutrição na gestação e apontamos algumas dicas a serem seguidas. Agora, gostarÃamos de nos prolongar um pouco mais e falar mais detalhadamente sobre os cuidados que se deve ter. Comentamos sobre a [...]
Descrição Ômega 3 trata-se de uma gordura poli-insaturada, um tipo de gordura benéfico ao nosso organismo. Na verdade, três são as substâncias que são denominadas Ômega 3: os ácidos alfa-linolênicos (encontrados em fontes vegetais e conhecidos como AAL), os ácidos eicosapentaenóicos e os ácidos docosahexanóicos (encontrados em peixes). BenefÃcios Redução do nÃvel de triglicerÃdios e [...]
Descrição A vitamina B5, mais uma pertencente ao complexo B, é também conhecida como ácido pantotênico e é indispensável no processo de metabolismo celular, uma vez que, sob a forma de coenzima A (CoA), participa de diversas reações que ocorrem nas células. Participa também do processo de sÃntese de gorduras, colesterol, hormônios, neurotransmissor e melatonina. [...]
Bom dia a todos! Como todos sabem, o que mais incentivamos é a reeducação alimentar, isto é, um processo em que você precisa aos poucos tomar consciência de quão importante cada alimento é na sua vida para então fazer as decisões de forma acertada e, assim sendo, ir reorganizando seu “cardápio” até um ponto que [...]
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