Olá a todos!
A princípio, pensei em denominar este artigo de “O que acontece com os alimentos dentro do nosso organismo?”, mas como o nosso objetivo aqui será estudar o que acontece com os alimentos durante a digestão bem como o que podemos fazer para melhorá-la, achei este novo título menor, mais simples e compreensível. [...]
Um bom dia a todos!
Desculpe-nos demorar muito a retomar este tema tão importante e urgente hoje em dia, mas como devem ter percebido, há muitas coisas a se discutir aqui e anda temos, a partir de agora, nosso rebento a cuidar.
Vamos agora falar do que nos interessa aqui: os riscos da obesidade, bem [...]
Nasceu esta madrugada o nosso filho, Dimitri.
Então, pessoal, não esperem muitas atualizações hoje ou amanhã, está uma loucura aqui, mas uma loucura de felicidade!
Se você gostou, que tal…Cravos? Espinhas? Nunca mais!Necessidades nutricionais na adolescênciaComo conseguir uma alimentação saudável e barata
Descrição
O iodo trata-se de mais um micromineral nutriente importante para o nosso organismo.
Presente no mar e no solo na forma de íons (iodeto) e na atmosfera, este elemento encontra-se em pequena concentração em nosso organismo (cerca de 15 a 23 mg de iodo para um adulto).
A maior concentração do iodo está na glândula tireóide, onde [...]
Descrição
A vitamina B3 (niacina) inclui duas substâncias, a nicotinamida e o ácido nicotínico. Essa vitamina é hidrossolúvel, atuando em conjunto com as enzimas nas reações biológicas que ocorrem no corpo.
Suas principais funções são:
Reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos;
Participar da manutenção do nível de glicose adequado no diabetes;
Garantir o bom funcionamento do sistema digestivo e [...]
O uso dos adoçantes
Os adoçantes são utilizados em substituição ao açúcar, com o objetivo de emagrecer, evitar doenças ou até mesmo reduzir os níveis de glicose na corrente sangüínea. Contudo, é necessário alertar o consumidor que eles são produtos artificiais e podem trazer uma ação tóxica para o organismo. O uso em excesso desse produto [...]
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O potássio é o principal íon intracelular. É um dos minerais que mais se encontra presente na maioria dos alimentos, porém a quantidade de potássio excretado é proporcional ao ingerido diariamente.
Dentre as suas principais funções podemos destacar:
Essencial para a transmissão do impulso nervoso;
Age sobre a conversão de glicose em glicogênio pelo fígado;
Controle da hipertensão arterial;
Vital [...]
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O zinco é um mineral essencial para as células vivas, necessário ao nosso organismo em pequenas quantidades. O zinco obtido através da alimentação é uma das principais formas de seu controle no corpo.
O zinco, apesar de pouco conhecido, é tão importante quanto o ferro no organismo.
Dentre as suas principais funções podemos destacar:
Diminuição de resfriados, pois [...]
Descrição
Este mineral encontra-se em grande abundância na crosta terrestre e é muito importante para todos os seres vivos - para se ter uma noção, somente algumas espécies de Lactobacillus não necessitam de ferro em sua composição.
O ferro pode ser encontrado atuando na hemoglobina do sangue, mioglobina dos músculos ou ligado a enzimas. Além disso, o [...]
Descrição
A vitamina k é um termo genérico utilizado para se referir a uma constituição de substâncias relacionadas com a coagulação sangüínea, com propriedades anti-hemorrágicas.
Suas principais funções são:
Síntese de proteínas presentes no plasma, ossos, rins e outros tecidos;
Necessária para se processar a coagulação sangüínea;
Proteção contra hemorragias internas.
Conseqüências de sua deficiência
Aumento no tempo necessário para coagulação;
Risco de [...]