O peixe é um alimento que faz parte do grupo das carnes. Ele apresenta um misto de minerais e vitaminas que são essenciais a uma alimentação saudável, além disso, possui um baixo teor de gordura quando comparado às outras carnes, sendo que essa gordura apresenta uma série de benefícios no combate e prevenção de várias [...]
Com certeza você já deve ter ouvido muito sobre quão benéfico é o consumo de cereais integrais. Mas, será que sabemos realmente o que são e como eles ajudam na manutenção de nosso corpo? Mais uma vez o “Nutrição em Foco” caiu em campo e pesquisou quais as principais dúvidas das pessoas quanto ao consumo [...]
Procurando como perder peso de forma saudável? Hoje em dia, é realmente mais difícil conseguir manter-se em forma: são doces, massas e fast foods, tantas tentações que não conseguimos resistir e, quando percebemos, já ganhamos mais “alguns quilinhos” devido “àquela festa cheia de comida gostosa” ou “àquele fim de semana para um churrasco na casa [...]
Quem de nós nunca saboreou um delicioso almoço onde se fazia presente uma boa porção de feijões? Feijão em calda, tropeiro, feijoada… são tantas as formas de preparar este alimento, e tão variada quanto as formas são os benefícios que o mesmo nos oferece!
O feijão é um alimento do grupo das leguminosas (grãos gerados em [...]
Definição
É a concentração hídrica entre as células, sendo que estes líquidos deveriam ser eliminados do organismo através da urina.
Causas
Fatores hormonais - Alterações no metabolismo decorrente da menstruação ou até mesmo da gravidez;
Insuficiência renal que pode provocar uma deficiência na eliminação de líquido pelos rins;
Problemas relacionados à circulação sanguínea e plasmática;
Elevado consumo [...]
Descrição
O cobre é mais um dos minerais essenciais para diversas funções em nosso organismo, assumindo papéis como:
Mobilizador do ferro para a síntese de hemoglobina;
Participante na formação do hormônio adrenalina bem como de vários outros hormônios da tireóide;
Pode ajudar a reverter o crescimento exagerado do coração - problema conhecido como hipertrofia cardíaca (segundo estudos publicados no [...]
Todo ano é a mesma coisa: Natal, Ano Novo, muita comida, bebida e comemorações a mil! Não importa quantos conselhos recebamos para tomar cuidado com os excessos (inclusive escrevemos o artigo Fim de ano, muitas festas e sem engordar… como? ), sempre acabamos exagerando e, durante o início do mês de janeiro, a balança não [...]