Posted by admin on September 27th, 2009 in Doenças
Descrição da doença
A desnutrição é desencadeada quando ocorre uma ausência de nutrientes que são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Geralmente reflete o resultado de uma dieta pobre em calorias e em proteÃnas.
Causas da doença
Escassez de alimento - provocada pela pobreza e distribuição irregular dos alimentos no mundo
Deficiência de vitaminas e minerais na dieta, [...]
Posted by edilma on September 25th, 2009 in Alimentos, Culinária
O abacaxi é uma fruta da famÃlia da Bromeliaceae, de nome cientÃfico Ananas Comosus, cuja sua  árvore é chamada de  abacaxizeiro, nativa da América Tropical, sendo cultivado também em outros paÃses de clima tropical e subtropical, portanto não se adequa a regiões de clima frio. O abacaxi é conhecido em todo mundo por seu perfume agradável, sabor agridoce [...]
Posted by edilma on September 22nd, 2009 in Alimentos
A tangerina é uma fruta cÃtrica, da famÃlia das Rutáceas . Originária da China e paÃses vizinhos de clima sub-tropical e tropical úmido, sua árvore chama-se tangerineira, de porte médio, com espinhos nos galhos, com flores brancas e aromáticas. Fruta de formato arredondado, com gomos, sabor adocicado e de cor alaranjada, quando madura, para ter [...]
Posted by edilma on September 22nd, 2009 in Alimentos
O morango é um fruto que pertence a mesma famÃlia das rosáceas, originário da Europa e tÃpico de paÃses de clima frio. Sua árvore é o morangeuiro, fruto carnudo, de  sabor levemente ácido, aroma agradável e forte, de cor vermelha, com pontinhos pretos e suculento. Como  fruta, é muito difÃcil quem não aprecie.
O morango, seus nutrientes e as [...]
Posted by admin on September 16th, 2009 in Culinária
Para quem está de dieta e deseja constantemente emagrecer, manter-se longe das massas é uma tarefa deveras difÃcil. Pensando nisso, iremos disponibilizar aqui uma receita de pizza light de peito de peru. Essa deliciosa pizza é composta, em sua maior parte, por ingredientes com baixo conteúdo calórico, dessa forma, ela é ideal para quem deseja [...]
Posted by admin on September 13th, 2009 in Alimentos
A goiaba é o fruto da goiabeira, árvore da espécie Psidium  guajava, da famÃlia Myrtaceae, nativa da América tropical e fácil de ser encontrada em todas as regiões do Brasil.
Eentre as muitas outras frutas brasileiras, a goiaba é uma das mais populares no paÃs, possui formatos diferentes, coloração da casca verde ao amarelo variando de acordo [...]
Posted by admin on September 9th, 2009 in Doenças
Descrição da doença
A dislipidemia é caracterizada por uma elevação nas taxas de lÃpidios (gorduras) na corrente sanguÃnea. O colesterol e os triglicerÃdeos são exemplos dessa gordura que irão ocasionar uma série de doenças. Além da origem genética a dislipidemia pode ser adquirida também através de uma alimentação inadequada, que apresente uma grande quantidade de gorduras [...]
Posted by admin on September 7th, 2009 in Alimentos
A acerola é uma fruta tropical, nativa da América Central, América do Sul e das Ilhas do Caribe, conhecida também como cereja das antilhas, pertencente à famÃlia das Malpighiáceas, e de nome cientÃfico Malpighia Emarginata.
Sua árvore é  chamada de aceroleira, cujafruta possui sabor agradável e alto valor  nutritivo, principalmente como fonte de vitamina C. A acerola quando madura possui [...]
Posted by admin on September 5th, 2009 in Alimentos
O fruto do cajazeiro é o cajá, pertencente à famÃlia anacardiaceae, com sua casca lisa e fina, de cor alaranjada ou vermelha, possue excelente sabor agridoce, polpa suculenta e de ótimo aroma, devido sua acidez, normalmente , não e consumido ao natural.
Seu fruto se dá em cachos na cor verde, ficando amarelados quando maduros, sua árvore [...]
Posted by admin on September 3rd, 2009 in Alimentos
A salsa é uma planta da famÃlia das UmbelÃferas, seu nome cientÃfico é Petroselinum Sativum. Trata-se de uma planta cuja raÃz principal é carnuda e profundante. É um vegetal de fácil plantio, não exige muito trabalho, somente a  adubação orgânica e a semeadura, podendo ser cultivado em qualquer pedaço de terra. Requer irrigação frequentemente, chegando  a [...]