Nutrição em Foco

A jaca é uma fruta proviniente da jaqueira, caracterizada por ser uma fruta de grande porte e pelo seu fácil cultivo em áreas tropicais além disso, esta fruta apresenta superfície grosseira e odor forte e agradável quando madura. A jaca é uma fruta que apresenta um alto teor de fibras, possui vitaminas do complexo B e também minerais como cálcio, ferro e fófosro.

A jaca e seus benefícios à saúde

• Por ser uma fruta rica em fibra, ela auxilia no combate aos problemas relacionados ao intestino
• Através de pesquisas realizadas, chegou-se a conclusão de que a pomada à base de jaca é um excelente cicatrizador de tecidos
• Eficaz no combate à tosse
• As vitaminas presentes nesta fruta, auxiliam na melhora da pele e combatem a queda de cabelos
• O leite da jaca combate a irritação ocular

Utilizações na culinária

• Ao natural
• Doces
• Geléias
• Sucos

Apesar desta fruta não ser muito consumida no Brasil, ela apresenta importantes contribuições na saúde humana além de importantes vitaminas e nutrientes.