O pêssego é uma deliciosa fruta originada no pessegueiro que é uma planta nativa da China. Esta fruta apresenta baixo valor calórico, cada 100 g de pêssego possui apenas 43 calorias; nela encontramos também vitaminas, minerais e fibras além de diversos benefícios à saúde.

O pêssego é uma fruta muito nutritiva. Nela pode-se encontar quantidades significantes de vitamina C além das vitaminas A e do complexo B minerais como fósforo, ferro, iodo, cobre e manganês. Além destes nutrientes presentes no pêssego, ele também possui fibras que garantem diversos benefícios a saúde.

Benefícios proporcionados pelo consumo do pêssego

• Melhora o funcionamento intestinal e combate a prisão de ventre
• Possui função diurética e desintoxicante
• Fortalece o sistema imunológico
• Combate o reumatismo
• Auxilia no combate a hiprtensão arterial, diabetes e anemia
• Auxilia nos problemas relacionados a visão
• Combate os problemas de pele

Utilizações na culinária

Esta fruta pode ser utilizada em diversas preparações como:

• Doces
• Danones
• Bebidas
• Sorvetes
• Bolos
• Sucos