Alimentos do bom humor
Quando as pessoas não se sentem muito bem, apresentando desânimo e mau humor diante da vida talvez a solução esteja em melhorar a alimentação ingerindo os alimentos adequados. Segundo pesquisadores alguns deles tem a propriedade de aumentar a sensação de bem-estar favorecendo ao bom humor em virtude de suas propriedades de combater os radicais livres, desintoxicar o trato digestivo e intestinal, higienizar as impurezas existentes no organismo dos seres humanos, melhorar o metabolismo através da alcalinização dos lÃquidos do corpo, entre outros.
Alimentos do bom humor
Existem vários alimentos que através de seus nutrientes apresentam propriedades que melhoram o humor das pessoas em geral. No entanto, os especialistas ressaltam que eles devem ser consumidos com regularidade para que realmente seus efeitos benéficos possam ser sentidos pelo individuo ao longo do tempo. Vejamos alguns desses alimentos e como eles atuam no organismo humano promovendo uma sensação de bem-estar nos indivÃduos.
Limão e alface
De acordo com profissionais especializados na área de nutrição, alimentos como o limão e alface podem contribuir através de suas propriedades para promover o bom humor nas pessoas. No caso do limão, por exemplo, essa fruta apresenta um alto poder de alcalinização dos lÃquidos presentes no corpo humano, além de promover a fixação de sais minerais no organismo que são nutrientes muito importantes para o corpo.
Atua também promovendo o funcionamento harmônico do trato intestinal e digestivo, acelerando o metabolismo orgânico facilitando a eliminação do bolo fecal que quando não consegue sair naturalmente causa uma sensação de irritabilidade na pessoa que sofre de constipação. Outra propriedade muito importante do limão é sua atuação como adstringente, ou seja, auxilia a eliminar do organismo a presença em excesso de triglicérides e de colesterol. Os especialistas recomendam um limão por dia para que o organismo do individuo possa se beneficiar de todas essas propriedades.
Já o alface contém em seu cale uma substância denominada lactucina que apresenta propriedade calmante sendo também fonte de fosfato que quando não está presente no organismo do indivÃduo, pode causar sensação de fadiga e cansaço e em alguns casos até estados depressivos. Os especialistas recomendam seu consumo de maneira indiscriminada nas saladas, em chás com função terapêutica e em sucos com a finalidade de desintoxicar o organismo.
Folhas verdes e cenoura
No caso das folhas verdes como por exemplo, agrião, couves , entre outras que são importantes fontes de vitaminas do complexo B e ácido fólico sua principal propriedade é melhorar a memória através da atividade cerebral e melhorar o funcionamento do sistema nervoso. Além disso as folhas verdes possem clorofila que por sua vez são compostas de magnésio que auxiliam as pessoas a serem mais objetivas nas decisões que tenham de tomar.
A cenoura é fonte de betacaroteno que são substâncias que apresentam propriedades antioxidantes que atuam na preservação dos tecidos da visão e do sistema circulatório. Os especialistas recomendam o consumo de uma cenoura todos os dias para que as pessoas possam usufruir de todos os seus benefÃcios.
Alho e as frutas: banana, uva e laranja
O alho que é um alimento muito utilizado na culinária pois confere um sabor especial aos pratos, apresenta a propriedade de diminuir a pressão arterial, além de contribuir para reduzir os nÃveis de colesterol e triglicérides na corrente sanguÃnea em virtude de sua atuação como adstringente. A banana que é uma fruta brasileira muito comum e é fonte de carboidrato, magnésio, biotina e potássio tem a capacidade de diminuir a tensão emocional e facilitar o sono. Por possuir em sua constituição a vitamina B6 a banana é uma excelente fonte de energia.
Já a uva atua no sistema nervoso central através de suas vitaminas do complexo B. Além disso possui propriedades antioxidantes em virtude da vitamina C e dos flavonóides presentes em sua constituição. Os antioxidantes são conhecidos pelo seu poder de retardar o processo de envelhecimento nos seres humanos. A uva auxilia também na redução dos altos nÃveis de colesterol e por ser energética é indicada para compor as saladas com vegetais verdes e os sucos que ajudam a desintoxicar o corpo.
A laranja como todos já sabem é rica em cálcio, vitamina C e vitaminas do Complexo B e age no sistema nervoso das pessoas garantindo seu bom funcionamento. A laranja também auxilia no combate a tensão emocional em virtude do calcio que atua como um excelente relaxante dos músculos corporais. Além disso possui ainda as propriedades de hidratação e energética prevenindo o cansaço dando ao indivÃduo a sensação de bem-estar contribuindo para seu bom humor.
Por Salete Dias
