Quando as pessoas recebem o diagnóstico de que são portadoras de um tumor cancerígeno e que devem se submeter ao tratamento de quimioterapia para combater esse câncer uma das principais preocupações que devem ter é com  o tipo de alimentação que irão fazer a partir daquela data. A terapia quimioterápica causa vários efeitos colaterais que estão relacionados diretamente à ingestão e digestão dos alimentos consumidos. Veremos a seguir como essa relação acontece no organismo da pessoa enferma.

Orientações gerais de alimentação no tratamento com quimioterapia

Segundo profissionais da área de oncologia a quimioterapia  provoca nos pacientes submetidos a esse tratamento alguns efeitos colaterais que podem variar de acordo com a condição física e o tipo de alimentação adotada pela pessoa. Entre alguns efeitos mais frequentes podemos destacar: Constipação intestinal, diarreia, alteração no paladar, vômitos e náuseas, leucopenia (redução do número de leucócitos na corrente sanguínea), mucosite (reação inflamatória que afeta o trato intestinal do indivíduo).

Se o doente não apresentar alguns desses efeitos os especialistas recomendam que adotem uma alimentação variada composta  com o máximo de nutrientes possíveis, de preferência que seja de quatro a seis refeições por dia e com a ingestão de no mínimo dois litros de líquidos diariamente. Porém se o portador do tumor cancerígeno apresentar todos ou  maioria desses efeitos colaterais algumas alterações nos hábitos alimentares devem ser realizadas, por exemplo, que alimentos gordurosos e frituras devem ser evitados.

A pessoa deve mastigar os alimentos devagar, preferindo alimentos que sejam facilmente digeridos; As refeições devem ser fracionadas  de preferência quatro vezes ao dia; o paciente deve preferir ingerir alimentos gelados ou em temperatura ambiente; Alimentos com fortes odores devem ser evitados; A pessoa deve evitar dormir depois de se alimentar; Se houver necessidade um suplemento alimentar pode ser usado se orientado por um profissional da área de nutrição; O paciente deve na medida do possível comer oque lhe dá mais prazer.

Efeitos colaterais da quimioterapia e alimentação adequada

De acordo com estudos científicos realizados recententemente durante o tratamento com a quimioterapia a demanda nutricional varia de paciente para paciente. Essas pesquisas revelaram também que o terapêutica da quimioterapia exerce um influenciam de maneira negativa no organismo do paciente, trazendo complicações aos processos metabólicos, de absorção e digestão dos alimentos no trato digestivo.

Esse processo ocorre em virtude da quimioterapia  atuar de forma genérica afetando vários órgãos do copro humano e não somente aquele afetado pelo tumor cancerígeno. Segundo especialistas são em torno de noventa as  medicações que são usadas na quimioterapia e as repostas que o doente vai dar a esse tratamento vai depender muito de sua condição clinica e do tipo de alimentação que ele costuma ingerir.

Os sintomas mais comuns relacionados ao processo de digestão são: Dificuldades do indivíduo em mastigar  em deglutir os alimentos, ocasionando neles emagrecimento rápido e complicação no seu estado nutricional em virtude das perdas dos nutrientes que esses problemas costumam causar. A relação entre uma melhor qualidade de vida e uma maior sobrevida estão diretamente relacionados a uma alimentação adequada com reposição de nutrientes necessários às demandas do organismo humano, que nesse caso esta bastante debilitado pela ação dos fármacos presentes no tratamento de quimioterapia.

Em virtude do desconforto que os efeitos colaterais decorrentes da quimioterapia no combate ao câncer causa nos pacientes, os especialistas costumam prescrever a melhor alimentação para cada caso. Por exemplo  quando há inapetência ou falta de apetite, o ideal é que o paciente se alimente com comidas de sua preferência desde que fracionadas em até oito refeições  por dia. No caso de vômitos ou náuseas o ideal é o doente ingerir alimentos como torradas ou bolachas no decorrer dia, tentar comer alimentos de fácil digestão,evitar comidas com aromas muito fortes, evitar dormir depois de  se alimentar.

Quando efeito colateral é a diarréia a melhor opção é aumentar a ingestão de líquidos e repositores hidreletrolíticos para evitar que o paciente desidrate, além de evitar a ingestão de laticínios e derivados. Se o problema for prisão de ventre ou constipação intestinal a orientação é consumir verduras e frutas e alimentos integrais, e beber pelo menos sete copos de água por dia.

Se o paciente apresenta alterações no paladar como por exemplo sentir gosto metálico na comida, deve preparar seus alimentos em recipientes de plástico, evitar comidas muito ácidas e tentar se alimentar com pequenas porções a cada duas horas. É sempre bom lembrar que todas as orientações sugeridas devem ser acompanhadas por um especialista da aérea de oncologia.

Algumas observações sobre o câncer

Segundo certos estudos científicos, a incidência de câncer é menor em vegetarianos, de tal forma que a adoção de uma dieta vegetariana pode ser interessante tanto para pessoas que desejam reduzir as chances de contrair tal problema de saúde como para aquelas que já desenvolveram o mesmo e estão em fase de tratamento. Claro, tudo sob a supervisão de seu médico!

Por Salete Dias