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Melhorando a Alimentação no Verão

Como muitos já devem ter reparado, estamos cada vez mais perto das famosas “férias de verão”, presentes nos meses de dezembro e janeiro, época propícia não somente para as férias escolares, mas também para muitos profissionais que decidem passar o período de festas natalinas com seus parentes e amigos ou viajando. Tudo está muito lindo, só há um detalhe: quem está se preocupando com a alimentação?

Em meio a tanta euforia, as pessoas dedicam-se ao “viver o dia” (imortalizado na expressão carpe diem) e buscam esquecer todas as preocupações, entretanto não se pode brincar ou descuidar da alimentação, pois ela é essencial para se viver com saúde e bem-estar!

Quais os erros mais cometidos no verão?

  • Exagerar em doces e massas – esta época do ano é conhecida por ser recheada de comemorações e confraternizações, bem como visita a avós, tios e amigos. É tanta generosidade em forma de delícias que é quase impossível dizer não – e é aí onde mora o perigo. Juntamente com os fast foods, o excesso de guloseimas e massas contribui e muito para que o quadro de obesidade seja tão assustador. E este não é um problema somente para os adultos, já que o risco de obesidade infantil vem tirando o sossego de autoridades e profissionais da área de saúde;
  • Consumo de fast foods – como comentamos no parágrafo anterior, os fast foods possuem sua parcela de culpa no problema da obesidade, mas os malefícios decorrentes de seu consumo em excesso não param por aí. Muitos são preparados com gorduras hidrogenadas (as famosas gorduras trans, tão citadas como vilãs e responsáveis por maior índice da hipertensão arterial) e por isso devem ser evitados;
  • As “dietas rápidas” – Um dos esportes favoritos dos veranistas é a “prática de dietas de verão” com o intuito de dormirem “com um ou dois pneuzinhos” e acordarem totalmente em forma. Infelizmente isso só serve para descobrirem, semanas depois, quando “relaxaram na dieta” que aqueles pneus estão de volta (mais calibrados e reforçados, por sinal) ou, em casos piores, que contraíram problemas de saúde, como a anorexia;
  • Desidratação – sol, praia, churrasco e muita diversão. Há combinação melhor que está? Há sim, acrescentando boas doses de hidratação, infelizmente muitas pessoas esquecem disso. Resultado: todo verão nossos hospitais ficam lotados de pessoas com problemas de desidratação moderada ou forte devido a descuidos.

Poderíamos estender bastante a lista, mas estes são os problemas mais corriqueiros e, se você estiver atento(a) e precavido(a) quanto a eles, poderá curtir seu verão com muito mais alegria e com muito menos dores de cabeça.

E por falar em menos dores de cabeça, que tal a lista de recomendações da Nutrição em Foco para este verão? Gostou da idéia? Então lá vai…

Recomendações para o verão

  • Mantenha-se bem hidratado – este é, com certeza, o primeiro importante passo para encarar de forma saudável o período mais quente do ano. E já que estamos falando de verão, bastante água de coco para superar este desafio 🙂 ;
  • Moderação no consumo de fast foods, guloseimas e massas – perceba que não estamos falando de cortá-los completamente de sua lista, mas sim, de saber consumi-los de forma equilibrada a fim de reduzir o impacto deles sobre o seu organismo. Alé do mais, “um pecado de vez em quando não faz mal a ninguém”, como já dizia alguém (que com certeza não vou lembrar quem é);
  • Se quer perder peso, busque uma reeducação alimentar em vez de uma dieta rápida. Educar-se leva a uma consciência sobre por que ingerir este ou aquele alimento, o que acaba sendo mais efetivo para a nossa vida, e quanto mais aprendemos vamos, aos poucos, recuperando nossa forma e saúde, diferente de dietas que prometem emagrecer rápido mas levam a uma desestruturação do ritmo do nosso metabolismo, comprometendo não só os resultados como a saúde;
  • Pratique exercícios físicos e outras atividades que envolvam muito movimento, como a dança, por exemplo. Aliás, verão também lembra carnaval, uma época de muito ritmo e cores – quem sabe não dá para combinar de se divertir e ainda tornar tudo isso bastante saudável?
  • Não se descuide quanto à higienização da alimentação. Se está comendo fora, preste bastante atenção também às condições sanitárias do estabelecimento;
  • Consuma mais frutas e verduras, pois são ricas em água (ajudando na hidratação), vitaminas e sais minerais. Além disso, Ajudam a regular o peso e o funcionamento do intestino. Quer mais?
  • E divirta-se muito com seus parentes e amigos, viajando, passeando ou seja lá como for. Uma vida divertida é muito mais saudável, então não deixe que nada estrague a sua diversão!