Nutrição em Foco

Para um planejamento de um cardápio saudável, faz-se necessário a escolha dos alimentos que irão compor a refeição. A variedade alimentar é importante, os diversos grupos alimentares presentes na dieta garantirão a soma de todos os nutrientes necessários à saúde do indivíduo. Além da variedade alimentar,  na escolha do cardápio deve-se dá preferência aos alimentos [...]

A obesidade pode ser determinada por fatores genéticos, compulsividade alimentar, depressão, sedentarismo entre outros. O que se associa a todos estes fatores são os maus hábitos alimentares, pode-se observar que nos casos de obesidade a alimentação errada é fator determinante.
Alguns alimentos que estão entre os preferidos da maioria dos adolescentes contribuem para a doença, são [...]

Os 7 alimentos escolhidos representam papéis importantes na saúde e melhoram a qualidade de vida, entenda por que estes alimentos são importantes.

Soja - A soja é um alimento pertencente à família das leguminosas que além de ser rica em vitaminas, minerais, fibras e proteínas garante uma série de benefícios à saúde. Ela contém antioxidantes que [...]

O termo usado para dizer que o indivíduo se encontra com o colesterol alto refere-se à altos níveis de coleterol ruim na corrente sanguínea. As consequências da hipercolesterolemia inclui o surgimento da arterosclerose, que é a obstrução das artérias pela formação de placas de gordura , além de angina do peito, ataques cardíacos e acidente [...]

As rugas surgem com o tempo na face e no pescoço como consequência de um processo de envelhecimento natural  cutâneo. Porém alguns fatores hormonais, estresse, fumo, estilo de vida, sol em excesso podem contribuem para o surgimento das rugas.
Com o avanço da medicina e o crescimento do mercado de estética existem vários tratamentos para quem [...]

A azia é caracterizada por uma sensação de queimação na região do peito que as vezes se estende para a garganta. O que ocorre é que o alimento que se encontra no estomâgo é regurgitado para o esôfago, o ácido gástrico presente no estômago é o que irá causar a sensação de queimação. A azia [...]

O refluxo gastroesofágico consiste no retorno do alimento que se necontra no estômago para o esôfago. Este retorno pode ser seguido de vômitos ou regurgitação , o refluxo pode ser considerado normal (fisiológico)  a depender da quantidade e frequência da regurgitação. Quando o refluxo torna-se intenso ele é considerado patológico e pode levar a uma [...]

O sistema imunológico constitui o mecanismo de defesa do organismo. É ele quem irá combater os microorganismos invasores; sejam bactérias, fungos, vírus ou qualquer outra substância estranha ao organismo; as células do sistema imune é quem irá defender o seu corpo destes agentes desconhecidos.
Contudo, uma alimentação saudável é essencial para manter este sistema bem eficiente. [...]

É uma doença que consiste na formação de pequenas bolsas que estendem-se para fora da parede do intestino . Estas projeções são chamadas de divertículos, que podem tornar-se inflamados devido ao acúmulo de alimentos nesta região causando a diverticulite. A diverticulose atinge metade das pessoas com mais de 70 anos, porém pode surgir em outras [...]

O umbu é a fruta do umbuzeiro, árvore que se encontra no no semi árido brasileiro. O umbu apresenta um caroço grande, coberto por uma polpa com bastante sumo, recoberto por uma casca fina e esverdeada. Este fruto é muito apreciado principalmente no nordeste brasileiro.
Esta fruta contém vitaminas B e C, além de minerais como [...]