Nutrição em Foco

A família, de uma maneira geral despenha um papel muito importante no tratamento da obesidade. É nela que os primeiros hábitos da criança se formam, e se ela conviver em contato com pais que a incentivem comer em excesso alimentos muito calóricos, sem nenhum tipo de atividade física regular, ela com certeza se tornará um [...]

O estresse pode contribuir de várias maneiras sobre o aumento do peso corporal. Quando as pessoas estão em alguma situação de estresse, elas liberam um hormônio chamado cortisol e o organismo se prepara para duas situações: lutar ou fugir do estímulo causador do estresse. Além do cortisol que está diretamente ligado a esse evento, outros [...]

A gestação é um período no qual as mulheres devem ter muito cuidado, não somente com elas, mas também com a criança que está se formando dentro de seu corpo. Segundo especialistas é muito importante a grávida receber no período pré-natal cerca de 400 microgramas de ácido fólico antes e também durante o período gestacional, pois essa medida pode ajudar a [...]

É de consenso comum que o excesso de sal na dieta pode promover o aumento da pressão arterial nos indivíduos, devido ao aumento do volume e de sangue, que colocam mais pressão sobre as paredes dos vasos sanguíneos do organismo. Essa situação acaba forçando o coração a bombear o sangue com mais força contra a pressão [...]

Os profissionais da área de saúde são unânimes em afirmar que o problema da obesidade nos indivíduos é uma questão tanto psicológica quanto física. Os aspectos psicológicos da obesidade são tão importantes que as avaliações e intervenções psicológicas se tornaram uma parte integrante de uma abordagem multidisciplinar para o tratamento desse problema que acomete centenas de pessoas [...]

Já falamos anteriormente aqui sobre a desidratação, inclusive citando as dores de cabeça como um de seus possíveis sintomas ou consequências. Hoje, estava pesquisando um pouco a respeito da opinião de profissionais fora da área de Nutrição tratando sobre esse assunto e encontrei no website About.com na seção sobre Nutrição um artigo do Dr. Lehman [...]

Normalmente, as crianças apresentam a tendência a comer alimentos dos quais gostam e recusam alimentos que não gostam (ou pensam que não vão gostar se experimentarem). Então, o que será que leva as pessoas a comerem alguns alimentos e não outros? Os cientistas que estudam essas questões identificaram quatro principais influências sobre as escolhas alimentares. Neste artigo abordaremos as [...]

A diabetes tipo 1 em crianças é uma condição na qual o pâncreas já não produz a insulina que elas precisam para sobreviver, e por isso a insulina vai precisar ser administrada para que o organismo infantil não sinta sua falta. A Diabetes tipo 1 em crianças costumava ser conhecida como diabetes juvenil ou diabetes [...]

No período de férias quando as famílias com seus filhos estão geralmente viajando é provável que as crianças fiquem mais expostas aos chamados “fast food”. No entanto, mesmo em casa em sua rotina habitual, devido à agitação da vida moderna, os responsáveis às vezes se descuidam um pouco da alimentação infantil, preferindo pela falta de [...]

Na estação do verão a grande maioria das pessoas estão no período de férias escolares e profissionais, e muitas delas viajam alterando assim, seus hábitos alimentares. Mas como será que deve ser a alimentação no verão com a temperatura mais alta do ano? É o que veremos nesse artigo. Trocando lanches por alimentos saudáveis A [...]